配粥的菜可以有很多种选择，下面是一些常见的、适合搭配粥的菜：
1. 咸菜：如榨菜、酱瓜、豆腐乳等，这些咸菜可以提供一些额外的咸味，让粥更有味道。
2. 蔬菜：如黄瓜、白菜、芹菜等，新鲜的蔬菜和粥一起吃可以增加营养价值，也能让粥的味道更加丰富。
3. 肉类：如瘦肉、牛肉、鸡肉等，这些肉类可以提供蛋白质和其他营养成分，让粥更有营养。
4. 鱼蛋类：如鱼丸、虾仁、蛋类等，这些鱼蛋类食材可以增加粥的口感和营养价值。
5. 蔬菜炒饭：炒饭和粥也是非常好的搭配，可以增加粥的口感和营养价值。
当然，你也可以根据个人口味和需要选择不同的菜品来搭配粥。
