1、第一,涮羊肉:将芝麻酱放入大碗中,加入适量温开水,用汤匙沿着一个方向搅拌,将芝麻酱和水调和成稠糊状,继续加入温开水,用汤匙再次调和。提起汤匙,芝麻酱糊能够顺匙壁流下,但汤匙上仍附着较厚一层芝麻酱糊。
2、第二,凉拌面筋,凉拌面筋最主要用的也是麻酱
3、第三,凉皮,凉皮里面放一些麻酱,也能增加一些韵味
4、第四,麻酱拌面,河南是面条大声,怎么能少了麻酱拌面呢
1、第一,涮羊肉:将芝麻酱放入大碗中,加入适量温开水,用汤匙沿着一个方向搅拌,将芝麻酱和水调和成稠糊状,继续加入温开水,用汤匙再次调和。提起汤匙,芝麻酱糊能够顺匙壁流下,但汤匙上仍附着较厚一层芝麻酱糊。
2、第二,凉拌面筋,凉拌面筋最主要用的也是麻酱
3、第三,凉皮,凉皮里面放一些麻酱,也能增加一些韵味
4、第四,麻酱拌面,河南是面条大声,怎么能少了麻酱拌面呢