一斤萝卜放多少盐（20斤萝卜放多少盐）

20克

一斤萝卜放20克盐。 做萝卜干放盐时要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要搅拌均匀。

腌制萝卜的话，当然是什么样子的萝卜都可以了，但是最好吃的，我觉得还是那种外表红皮，里面是白心的萝卜。将晾晒后的萝卜条，用温水洗干净，不要有沙子之类的，否则很影响食用的，之后再把水分挤干净，加进食盐和少许白酒搅拌，加入作料，作料可以根据自己的口味来加，但无非都差不多都是辣椒面，芝麻，香油这些。