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怎么炒鸡好吃(怎么炒鸡好吃家常做法)

怎么炒鸡好吃(怎么炒鸡好吃家常做法)

更新时间:2024-01-07 16:01:57

怎么炒鸡好吃

1、买白条鸡,将其剁成块状,放置备用。

2、预备葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶等作料,备用。

3、将鸡块和作料放到锅中,加适量盐,加水,漫过为准,开火煮,开锅后10分钟关火。

4、取适量炖好的鸡块,以一盘为准,放置备用

5、预备葱花、姜丝、八角、花椒、辣椒、等备用。

6、热锅,加适量的油,将上述作料炒香,参加鸡块迅速翻炒,芳香之后可关火参加鸡精去除食用。 (如喜欢青椒,可在第6步参加青椒片)

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