姜种过冬保存方法（用沙子存生姜三年的方法）

除了准备一盆清水，加入食盐，搅拌均匀，放入生姜信泡20分钟，用干布擦干水分，放置阴凉处表面水分晾干，用保鲜膜包裹，专准备一个无水无油的容器，倒入白酒摇晃倒掉，放入生姜，倒入米酒盖盖即可。

不用将生姜洗净，在底部切一刀，碗中放入食盐，生姜切片放置在下面即可。