豆皮压肉的做法（豆皮裹肉的正宗做法）

1、准备好肉馅和豆皮

2、在肉馅中加入葱花，鸭蛋，盐和料酒

3、肉馅搅拌均匀

4、我将豆皮切成2张，将肉馅铺在豆皮上，用勺子压平

5、然后卷起来

6、上锅蒸20分钟

7、蒸好之后放凉

8、拿到砧板上切小块

9、倒上蒸鱼豉油，我中间放了点蔬菜

10、 装饰一下