做法步骤如下:
1.将桃胶用清水浸泡至软化,约需1-2小时。
2.将桃胶捞出,用清水冲洗干净,去除杂质。
3.将适量的水放入锅中,加入桃胶,用中火煮至桃胶完全融化。
4.加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化。
5.最后加入适量的椰浆,煮开后即可关火。
小贴士:
1.桃胶要提前浸泡至软化,否则煮的时间会比较长。
2.煮桃胶时,火候要掌握好,不要煮过头,否则口感会变得过硬。
3.可以根据个人口味加入适量的椰浆,喜欢浓稠口感的可以多加一些。
做法步骤如下:
1.将桃胶用清水浸泡至软化,约需1-2小时。
2.将桃胶捞出,用清水冲洗干净,去除杂质。
3.将适量的水放入锅中,加入桃胶,用中火煮至桃胶完全融化。
4.加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化。
5.最后加入适量的椰浆,煮开后即可关火。
小贴士:
1.桃胶要提前浸泡至软化,否则煮的时间会比较长。
2.煮桃胶时,火候要掌握好,不要煮过头,否则口感会变得过硬。
3.可以根据个人口味加入适量的椰浆,喜欢浓稠口感的可以多加一些。