将鱼去鳞去内脏洗净,切成两半,用刀在鱼身上切几刀,撒上盐和料酒腌制20分钟。
在烤盘上铺上一层姜丝和葱丝,将腌制好的鱼放在上面。
将青红椒洗净去籽切丝,铺在鱼身上。
将青花椒磨成粉末,撒在青红椒上。
将生抽、白糖、鸡精混合均匀,淋在鱼身上。
最后撒上适量油,放入烤箱中烤制20分钟即可。
将鱼去鳞去内脏洗净,切成两半,用刀在鱼身上切几刀,撒上盐和料酒腌制20分钟。
在烤盘上铺上一层姜丝和葱丝,将腌制好的鱼放在上面。
将青红椒洗净去籽切丝,铺在鱼身上。
将青花椒磨成粉末,撒在青红椒上。
将生抽、白糖、鸡精混合均匀,淋在鱼身上。
最后撒上适量油,放入烤箱中烤制20分钟即可。