原料:面粉、南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、玉米油、盐、蚝油、芝麻
1、虾皮洗净。
2、准备好食材清洗干净,木耳泡好。
3、南瓜切丝,放盐杀出水分、木耳切好、鸡蛋炒熟。
4、南瓜挤出水分,切碎、葱、姜准备好。
5、所有食材放在一起,放入蚝油、盐、芝麻油。
6、拌匀、提前和好的面团,醒一会更好用。
7、面团分成大小均匀的剂子,擀成薄薄的面皮、放入馅料、收口,整理好。
8、平底锅放油,放入盒子,小火慢慢煎。
9、反面,倒入适量清水,这样面皮不会硬。
10、盖上锅盖,烧3分钟、两面烙至金黄,水分收干即可。
原料:面粉、南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、玉米油、盐、蚝油、芝麻
1、虾皮洗净。
2、准备好食材清洗干净,木耳泡好。
3、南瓜切丝,放盐杀出水分、木耳切好、鸡蛋炒熟。
4、南瓜挤出水分,切碎、葱、姜准备好。
5、所有食材放在一起,放入蚝油、盐、芝麻油。
6、拌匀、提前和好的面团,醒一会更好用。
7、面团分成大小均匀的剂子,擀成薄薄的面皮、放入馅料、收口,整理好。
8、平底锅放油,放入盒子,小火慢慢煎。
9、反面,倒入适量清水,这样面皮不会硬。
10、盖上锅盖,烧3分钟、两面烙至金黄,水分收干即可。