小虾炒韭菜的做法（小干虾炒韭菜的做法）

1.

准备小虾150克，清洗干净沥干水分备用。

2.

准备韭菜150克，清洗干净切成小段备用。

3.

准备葱段2克，姜丝1克，红辣椒2克。

4.

把小虾放入碗中加入食盐2克，料酒5克，腌制10分钟。

5.

起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱姜，小米辣爆香。

6.

放入腌制好的小虾翻炒2分钟。

7.

放入韭菜，加入食盐1克，鸡粉1克，翻炒2分钟即可。

8.

成果图