当前位置:首页>维修大全>综合>

黄豆辣椒酱的制作方法家用(自制黄豆辣椒酱的做法视频)

黄豆辣椒酱的制作方法家用(自制黄豆辣椒酱的做法视频)

更新时间:2023-12-23 07:25:27

黄豆辣椒酱的制作方法家用

用料:

黄豆 250克

小米辣 130克

大蒜子 130克

生抽(薄盐) 150克

耗油 50克

老抽 2勺

食用油 适量

步骤:

1、黄豆提前泡发3小时,在用压力锅隔水蒸15分钟。出锅后尽量沥干净水。备用大蒜子、辣椒切碎粒。

2、热锅下油,油热后依次放入蒜末、辣椒末,炒出香味。

3、再加入黄豆,改中小火继续翻炒。

4、再依次加入薄盐生抽、耗油。改小火继续翻炒。

5、最后加老抽调色,黄豆酱就做好了,冷却后装入密封瓶保存

更多栏目