秋季中蜂的管理工作是加速繁殖，壮大群势，为采冬蜜培养采集蜂；培育新王，更换老劣王；及时取蜜，备足越冬饲料；预防疾病和盗蜂，为来年春繁打基础。
蜂群度夏后，由于老王的死亡，群势出现退缩，应将群中的旧脾、劣脾和多余脾抽出来，使群内每脾蜂量在8成左右。采取补助饲喂和奖励饲喂相结合，保证群内有一定饲料，加速繁殖。
结合饲喂，经常清洗箱底。有巢虫危害的巢脾，要进行捕杀，严重的便抽出化蜡。新老蜂更换完后，如果蜜源充足，可结合奖励饲喂，进行插础造脾，扩大蜂巢。对于度夏前没有及时更换的老王、劣王，应进行及时更换。
对有冬蜜的地区，培育的适龄采集蜂，可投入冬蜜生产。无冬蜜可采地区，对最后一个蜜源所采集的蜂蜜应少取多留，备足越冬饲料。越冬前饲料不足的，应及时补足。
