食之契约蛋炒饭配方

主料

米饭适量

青瓜适量

火腿肠适量

土鸡蛋适量

辅料

盐适量

黑椒粉适量

1. 所用材料：米饭。

2. 青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

3. 青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

4. 鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。

5. 锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。

6. 用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

7. 往里加火腿丁跟青瓜丁。

8. 翻炒均匀。

9. 再往里加点盐、黑胡椒粉。

10. 再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。