主要食材
淮山
150克
玉米
400克
排骨
半根
辅助食材
生姜
3克
小葱
1根
枸杞
3克
淮山玉米排骨汤的做法步骤
步骤 1
食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。 调味料：盐2克、胡椒粉1克，料酒2克。
步骤 2
锅中加入清水、排骨、料酒，煮10分钟，捞出排骨。
步骤 3
淮山去皮，切段。
步骤 4
玉米切段。
步骤 5
姜切片。
步骤 6
小葱切葱花。
步骤 7
砂锅中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟。
步骤 8
加入胡椒粉、盐、淮山、枸杞，再炖煮20分钟。
步骤 9
盛出，撒葱花。
