用料 鸡腿 5只 香菜 十根 小米椒(干辣椒) 1把 花椒 1把 麻椒鸡(自制版)的做法 鸡腿煮熟,晾凉,撕成细条装盘备用 香菜切小段,辣椒切碎,备用 5勺生抽,5勺醋,2勺辣椒油,1勺香油,小勺盐,装碗,搅匀,浇在鸡肉上 切碎的辣椒,花椒依次铺在鸡肉上 锅里放油烧8成热,浇在花椒辣椒上面。
(听到噼里啪啦的响声,香味扑鼻) 香菜撒在上面,完成
用料 鸡腿 5只 香菜 十根 小米椒(干辣椒) 1把 花椒 1把 麻椒鸡(自制版)的做法 鸡腿煮熟,晾凉,撕成细条装盘备用 香菜切小段,辣椒切碎,备用 5勺生抽,5勺醋,2勺辣椒油,1勺香油,小勺盐,装碗,搅匀,浇在鸡肉上 切碎的辣椒,花椒依次铺在鸡肉上 锅里放油烧8成热,浇在花椒辣椒上面。
(听到噼里啪啦的响声,香味扑鼻) 香菜撒在上面,完成