一、做好播种前准备
1.做床、钉箱 凤尾菇床栽、箱栽都可。
2.准备培养料 稻草、豆秸、玉米芯、棉籽皮都可做培养料。稻草要切成!2厘米左右的小段,不论用哪种培养料,处理后的水份含量应达65-70%。并保 清洁无毒。
3.清毒 装培养料的薄膜、铁铲、筐、桶、金属用具、玻璃器皿、接种工具等,在使用前必须消毒。一般用0.1%-0.2%的高锰酸钾溶液或2-5%漂白粉溶液浸泡30分钟以上,培养箱、菇主档可以用上述药物溶液洗刷。或用大于2%的硫酸铜溶液喷洒,消除杂菌。
4.准备好菌种。
二、播种
先在床上或箱中铺上白塑料布,把自理好的培养料铺在塑料布上每6厘米左右厚撒一层菌 样,连铺三层料,撒三层菌种,然后要用力压烊,全国种与增减料完全接触。最后用事先铺在床上的塑料布,把播种后的增减料块包装好,以保温保湿,促进菌丝生长。
三、播后管理
播种后15天内,是菌丝在塑料包内生长时期,菇房温度最好保持在25-27℃,过高过低都会成菌丝生长不良,床面上如出骊绿、枯黄、以杂菌,应及早清除并埋掉。
温度适宜,播种后半个月,白色菌 会长满床面,这时要采取降温措施,开窗或洒水,使气温下降到15-20℃,为菌丝分化产生蘑菇原基提供条件。当有个别菌体顶出小菌盖时,要及时揭开塑料布,加强通风,并需要一定的散身光。出菇期间的管理要解决好通风和保湿的矛盾,既要通风换气,又要保持菇床表面湿润,空气相对温度保持在80%─905。在菇房通风时,要经常向地面和四壁上喷水,如料面发干,可用落雾法补水,防止直喷造成水大烂床。
四、采收
当凤选民姑菌盖充分 开,边缘向上卷曲时,应及时采收,成丛生长的,要在 齐采收,采收后应立即停止喷水,再覆盖塑料布,保温保湿促进菌丝恢复,待3-4待天后,揭开塑料布,转入下一茬菇的正常管理.