广东酸菜干的用途（广东酸菜怎么长期保存）

广东酸菜干具有开胃、生津止渴等功效与作用。酸菜经腌制后风味独特，若食欲不振可适量食用，以增加其他食物的摄入，避免因食欲不振导致营养不良。酸菜主要由蔬菜制成，水分较多，具有生津止渴的功效。另外酸菜的制作原料为蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助消化。