主 料： 鲜鼠曲草500g菜 名： 煎鼠粬粿 主 料： 鲜鼠曲草500g 配 料： 清水1500g，糯米粉1000g 做 法： 1、将鼠曲草煮熟漂凉，压干水份，待用；2、用搅拌机将鼠曲草绞烂后加入清水1500g，煮至剩500g，再放入搅拌机内加入糯米粉1000g拌匀即成粿皮；3、将粿皮包入芝麻糖，蒸2分钟即成。 配 料： 清水1500g，糯米粉1000g 做 法： 1、将鼠曲草煮熟漂凉，压干水份，待用；2、用搅拌机将鼠曲草绞烂后加入清水1500g，煮至剩500g，再放入搅拌机内加入糯米粉1000g拌匀即成粿皮；3、将粿皮包入芝麻糖，蒸2分钟即成。
