古代的三牲 五谷 六畜是什么的统称（古代五畜是哪些）

三牲：用于祭祀的牛、羊、猪。

五谷：古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

六畜：泛指家畜。指马、牛、羊、鸡、犬、豕。