羊排汤怎么炖好喝（炖羊排三放三不放）

步骤/方式1

羊排冷水下锅，倒入料酒去腥。

步骤/方式2

水开煮3-5分钟后捞出。

步骤/方式3

焯水后的羊排，葱段和姜片放入砂锅，再放入适量开水，

步骤/方式4

文火慢炖一个半小时，羊排汤快煲好的时候，再放入白萝卜炖熟即可。