人类最早开始人工培育农作物的时间（人类种植时间最早的农作物是什么）

新石器时代，人类在有水源的地方定居，形成了村落。随着村落的人口不断增长，人类需要更多的食物才能生存，而随着人类的过度捕杀行为，村落周围的动物越来越少。为了生存，人类就靠采集的植物种子、浆果填饱肚子。

有一天，人类发现，那些被随意丢掉的种子竟然生根发芽，长出新的果实。从此，人类发现了种子的秘密，并且经过反复的尝试，学会了种植农作物，农业从此诞生，人类开始种地。相传，中国古代的神农氏是农业的发明人，他发明了最早用于农耕的“耒（lěi ）耜（sì）”，并培育种植 “五谷”。