用料:
猪排适量
辅料:
冬瓜适量,姜2片,胡椒粉少许,食盐少许,水适量,小葱适量
做法:
步骤1
冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块
步骤2
猪排洗干净
步骤3
锅内烧开水,水开后,加入猪排,煮出血末
步骤4
捞出,用凉开水洗干净
步骤5
洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味
用料:
猪排适量
辅料:
冬瓜适量,姜2片,胡椒粉少许,食盐少许,水适量,小葱适量
做法:
步骤1
冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块
步骤2
猪排洗干净
步骤3
锅内烧开水,水开后,加入猪排,煮出血末
步骤4
捞出,用凉开水洗干净
步骤5
洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味