烤肉腌制多久最好（烤肉腌制多久为最佳）

四小时

   烤肉提前腌制四小时，时间在长些会更佳生抽20g，蚝油30g，冰糖10g，五香粉3g，胡椒粉2g，料酒50g，蒜末200g，料酒100g。 上火倒入600克菜籽油烧致三成热时关火，稍等三四分钟，把上述料全部倒入迅速搅匀既是腌料。