用料:羊肉,洋葱,青椒,粉条,蒜,盐,淀粉,孜然粉,生抽
做法:
1、羊肉切片用生抽盐淀粉腌制
2、粉条用水泡开
3、洋葱切片,蒜姜切片,青椒切片
4、锅中热油炒香姜蒜,加入羊肉翻炒至羊肉半熟,加入洋葱炒至洋葱变软,加入青椒翻炒均匀,加入少量水放入粉条盖锅收干水份
5、关火撒入孜然粉翻炒均匀
用料:羊肉,洋葱,青椒,粉条,蒜,盐,淀粉,孜然粉,生抽
做法:
1、羊肉切片用生抽盐淀粉腌制
2、粉条用水泡开
3、洋葱切片,蒜姜切片,青椒切片
4、锅中热油炒香姜蒜,加入羊肉翻炒至羊肉半熟,加入洋葱炒至洋葱变软,加入青椒翻炒均匀,加入少量水放入粉条盖锅收干水份
5、关火撒入孜然粉翻炒均匀