材料:
红豆,米,水
做法:
1. 将红豆和大米分别洗净,放入碗中浸泡30分钟,让红豆和米充分吸收水分。
2. 将泡好的红豆和米放入破壁机中,加入适量的水,混合均匀。
3. 设置破壁机,选择“粥/汤”功能,按下启动键。
4. 等待机器自动将红豆和米煮烂成粥,可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。
5. 最后将破壁机中的红豆粥倒入碗中,即可食用。
小贴士:
1. 建议在破壁机中加入适量的水,不要太少,以免破壁机过热。
2. 红豆和大米的比例可以根据个人口味自行调整。
3. 将红豆和大米浸泡30分钟可以使它们更容易煮烂,破壁机也更容易打出细腻的粥。
4. 如果您喜欢的口感比较清爽的话,可以考虑使用添加柚子汁、柠檬汁或细红砂糖等做法来丰富红豆粥的味道。