主料：春笋1袋、里脊肉100克、青椒半个、甜椒半个、葱1段、姜1小块、蒜适量
辅料：油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许
春笋炒肉的做法步骤
1.春笋1袋，里脊肉100克，甜椒半个，青椒半个，葱姜蒜适量。
2.春笋开袋即食焯烫好了，泡洗干净切片。
3.100克里脊肉切片，我切薄了应该稍微厚点。
4.加点酱油，料酒，1勺面粉再加点清水。
5.抓均匀，淹制10分钟入味。
6.清洗干净其它食材。
7.准备好所有食材。
8.平底锅小火加热，加点油滑散肉片盛出。
9.平底锅重新加热加油炒香葱姜蒜。
10.加入洗干净的春笋翻炒。
11.加1勺蚝油炒香。
12.加五香粉，加盐，加甜椒青椒，加上炒好的肉片翻炒均匀就可以了
