鸭肚是鸭子的哪个部位（鸭肠是鸭子哪个部位图解）

任何动物的肚都是指胃，装食物的地方，比如猪肚，牛肚，羊肚，其实就是猪胃，牛胃，羊胃，鸭肚当然是鸭胃，肚等于胃。鸭肚是与鸭胗连在一起的较粗的鸭肠部分，鸭肚，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品，俗语说秋高鸭肥，鸭肉是美味佳肴的主要原料，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，含有丰富的铁元素，更容易被人体吸收利用。