煮汤圆通常不用放油和盐。因为汤圆本身已经有一定的甜味,而且煮熟后会吸收汤水中的味道,所以加盐会让汤圆的口味变得奇怪。同时,加入油也会让汤圆变得油腻,影响口感。因此,一般情况下煮汤圆时不需要额外加盐和油,只要使用清水煮熟即可。当然,个人口味不同,也可以根据自己的喜好适量添加。
煮汤圆通常不用放油和盐。因为汤圆本身已经有一定的甜味,而且煮熟后会吸收汤水中的味道,所以加盐会让汤圆的口味变得奇怪。同时,加入油也会让汤圆变得油腻,影响口感。因此,一般情况下煮汤圆时不需要额外加盐和油,只要使用清水煮熟即可。当然,个人口味不同,也可以根据自己的喜好适量添加。