第1步、把野芹菜摘洗干净。
第2步、将其切段。
第3步、热油,放入蒜粒炒香。
第4步、放入野芹菜。
第5步、旺火,翻炒均匀。
第6步、加盐、味精调味。
第7步、炒制到野芹菜塌秧发蔫,即可关火。
第8步、出锅装盘,即可上桌食用。