铁锅到底哪个好用（铁锅哪个好用测评）

铸铁锅好用。
1.铸铁锅比回普通锅耐用，能耐高温，并且在使用一定时间后不会产生异味。
2.铸铁锅的传热性能非常好，保温时间长，用它煮出的菜色会更加入味。
3.铸铁锅做菜不需要太多的油，可以减少油脂的摄入量，比较健康。
选择铸铁锅时需要注意其厚度，越厚的铸铁锅越均热。
并且需要定期保养，包括刷锅洗锅，避免损坏锅面。