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猪肺汤最好吃的六种做法(清炖猪肺汤最正宗的做法)

猪肺汤最好吃的六种做法(清炖猪肺汤最正宗的做法)

更新时间:2023-12-21 07:34:38

猪肺汤最好吃的六种做法

1、食材:猪心1个、猪肺1个、白果少许、百合少许、姜1块、葱2根、盐少许、酒1勺、油适量。

2、准备猪肺、猪心,并洗干净。

3、首先将猪肺焯水。

4、然后将猪心先切大块。

5、然后将猪心焯水。

6、猪心焯水后再切小块。

7、葱、姜、百合、白果依次洗干净准备下锅。

8、用麻油将葱、姜爆香。

9、放入心肺,加适量米酒煸香。

10、将煸炒后的心肺,白果,百合放入锅中。

11、大火30分钟后转小火60分钟即可。

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