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干虾怎么泡发又快又好吃(正确泡发干虾步骤)

干虾怎么泡发又快又好吃(正确泡发干虾步骤)

更新时间:2023-12-24 06:16:02

干虾怎么泡发又快又好吃

虾干泡发:虾干清洗干净,放入清水中浸泡30分钟,变软后去掉虾壳。

蒸虾干的做法:

用料:生姜、虾干、生抽

1、生姜洗干净,去皮,用刀切成丝。虾干清洗干净,放入清水中浸泡30分钟使其变软。

2、虾干变软后,剥壳十分容易,剥去外壳,取虾仁备用。

3、蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。

4、揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。

5、蒸5分钟后把盘子取出,虾子就可以食用了。

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