椰枣有什么营养成分（椰枣能治脑梗吗）

椰枣富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素及铜，含糖量高达55％-70％，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖，蛋白质含量为3％，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。