熏肉大饼甜面酱做法（熏肉大饼刷的酱的制作方法）

 :1、到市场购买“十三香”调味料;

 2、购买质量好一些的老抽酱油,质量好的老抽会使甜面酱颜色好看;

 3、将2两面粉加水调成面糊搅匀备用; 4、在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料(约家用小勺2 勺,实际用量可根据当地顾客口味适当调整),煮5分钟左右;然后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖(实际用量请自行调整),继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀,继续烧到似开非开的时候关掉火,放入味精、鸡精搅匀即可。