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新鲜丁香鱼长什么样子 要怎么保存(丁香鱼怎么保存时间长)

新鲜丁香鱼长什么样子 要怎么保存(丁香鱼怎么保存时间长)

更新时间:2023-12-14 11:10:50

新鲜丁香鱼长什么样子 要怎么保存

丁香鱼有个俗名叫“离水烂”,顾名思义就是离开水很快就会开始腐烂。新鲜的丁香鱼基本上无法保存,打捞起来半个小时就会开始腐烂。丁香鱼干的话必须冷藏保存,冷藏保存能够降低氧化速度,保存鲜味。

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