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什么样的芋头是毛芋头(毛芋头和一般芋头的区别)

什么样的芋头是毛芋头(毛芋头和一般芋头的区别)

更新时间:2023-12-20 02:53:52

什么样的芋头是毛芋头

在营养学中,芋头属于谷薯大类中的薯芋类。

同样属于薯芋类且你减肥时经常会吃的,还有山药、马铃薯、红薯、紫薯、木薯等等。

我们常买到的芋头有荔浦芋头和毛芋头这两种,这个非常好区分,大的就是荔浦芋头,小的是毛芋头。

荔浦芋头其实是槟榔芋的一种,切开以后是白色有紫红色的纹路,煮完之后颜色变紫,口感软糯绵密。

毛芋头也叫芋艿,切开之后是纯白色,煮完之后颜色基本没什么变化,口感滑嫩。

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