当前位置:首页>维修大全>综合>

小鳗鱼家常做法(小鳗鱼的家常做法红烧)

小鳗鱼家常做法(小鳗鱼的家常做法红烧)

更新时间:2023-12-15 13:10:00

小鳗鱼家常做法

可以做红烧鳗鱼,做法如下:

1、原料:海鳗鱼600克,水发香菇50克,葱、红辣椒、精盐、酱油、绍酒、白糖、醋、色拉油各适量。海鳗鱼洗净,切成方块;香菇切片;葱切段;红辣椒切粒。

2、油烧至六成热,下海鳗鱼块滑透,倒入漏勺沥油;锅留余油回置旺火上,投入葱段、红辣椒粒,煸出香味,加精盐、酱油、绍酒、白糖、海鳗鱼块和少量清水,烧沸后转中火烧5分钟,待汁收浓时,淋上醋,盛盘即可。

更多栏目