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新鲜松露的正确吃法(黑松露三种人不能吃)

新鲜松露的正确吃法(黑松露三种人不能吃)

更新时间:2024-01-04 21:08:41

新鲜松露的正确吃法

材料:老柴鸡300g、竹笙5g、杏鲍菇30g、虾胶15g、鲜松露5g、广东胜瓜40g

制作方法:

1、将老柴鸡入沸水焯熟,再炖3小时,取高汤待用;

2、将竹笙泡发洗净,放入虾胶,卷入杏鲍菇丝待用;

3、将胜瓜洗净切条,放入汤盅底,摆入竹笙杏鲍菇卷,浇入汤底,摆上鲜松露片炖15分钟后,调味再炖5分钟即可。

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