盖饭作为一种快消食品,其相应的利润也是非常可观的,一般正常情况下,一份盖饭的利润大概在50%左右,自己运营的店铺,这50%的利润都是自己拿,但是每天的盖饭销量会受到限制。
加入第三方网络运营大平台营销的话,销量情况会还很多,但是需要给第三方网络平台30%左右的利润,所以现在的店铺,一般都是自运和网络销售二者结合。
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