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家常炖鱼如何做(炖鱼三放三不放)

家常炖鱼如何做(炖鱼三放三不放)

更新时间:2023-12-24 03:59:10

家常炖鱼如何做

用料:鱼、葱段10g,姜片3g、蒜片3g、油5ml、干辣椒1g、生抽5g、水300ml、料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根。

家常炖鱼的做法步骤如下:

1、准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。

2、起锅放入油5ml,倒入葱姜蒜,干辣椒1g大火爆香。

3、再加入生抽5g,水300ml。

4、放入鱼,料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟。

5、这样美味的家常炖鱼就最好了,装盘即可。

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