食材:鸡腿根,胡萝卜,土豆,西兰花,酱油盐,冰糖,蒜末。
做法:
1.沿着鸡腿根最下端骨头位置环切把皮和肉筋切段,切段后用刀轻轻把肉往下撸,露出骨头。加酱油蒜末腌制。
2.剩下蔬菜视宝宝情况切成合适的大小。
3.锅倒油和冰糖一起加热,冰糖融化变色后用筷子夹入腌好的鸡腿翻炒上色,加入胡萝卜土豆和腌鸡腿的酱油再翻炒一下,加入热水没过鸡腿,加盐,大火烧开后转中小火炖,炖到汤汁浓稠微微收干就好了。
食材:鸡腿根,胡萝卜,土豆,西兰花,酱油盐,冰糖,蒜末。
做法:
1.沿着鸡腿根最下端骨头位置环切把皮和肉筋切段,切段后用刀轻轻把肉往下撸,露出骨头。加酱油蒜末腌制。
2.剩下蔬菜视宝宝情况切成合适的大小。
3.锅倒油和冰糖一起加热,冰糖融化变色后用筷子夹入腌好的鸡腿翻炒上色,加入胡萝卜土豆和腌鸡腿的酱油再翻炒一下,加入热水没过鸡腿,加盐,大火烧开后转中小火炖,炖到汤汁浓稠微微收干就好了。