葱油大饼的家常做法（发面葱油大饼的家常做法）

主料：面粉200克、开水100克、凉水20克、盐适量、小葱一把、植物油适量！步骤：准备200克面粉，随手把面粉分成两份，一份大约3/2，一份大约3/1。往3/2里面加入100克开水，用筷子搅拌成絮状，往另外三分之一面粉里加入凉水，同样搅拌成絮状。