用料:鸡腿2只,香菇(干)30克,姜10克,蒜10克,蚝油1汤匙,味极鲜酱油2汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,葱适量。
做法:
1/准备好材料
2/ 香菇提前泡发备用
3/鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花
4/把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中
5/加入姜和蒜片
6/加入蚝油
7/加入味极鲜酱油
8/加入鸡精
9/ 加入盐
10/ 抓匀腌制半小时
11/加入香菇
12/ 拌匀
13/放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟
14/出锅
用料:鸡腿2只,香菇(干)30克,姜10克,蒜10克,蚝油1汤匙,味极鲜酱油2汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,葱适量。
做法:
1/准备好材料
2/ 香菇提前泡发备用
3/鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花
4/把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中
5/加入姜和蒜片
6/加入蚝油
7/加入味极鲜酱油
8/加入鸡精
9/ 加入盐
10/ 抓匀腌制半小时
11/加入香菇
12/ 拌匀
13/放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟
14/出锅