百钻红豆馅包子做法（上海红豆馅包子的做法窍门）

1.

准备好材料，红豆的用量我写了适量，我就放了半包，大概能做出20个包子，标准大小

2.

放300g温水将酵母粉兑开，先放一边

3.

取出600g的高筋粉，放入50g细砂糖和3g的盐搅拌，再将酵母水分三次倒入开始和面

4.

揉面要揉到表面光滑才好，时间大概揉7.8分钟吧