芝麻怎么炒才最香（炒芝麻怎么才能把芝麻炒得又香）

用铁锅炒芝麻最香。铁锅烧五成热后，倒入少许食用盐，待食用盐炒热后再倒入芝麻，小火慢炒。要不停地翻炒，使芝麻均匀受热。待芝麻颜色微黄，并散发出香味时，即可关火，将芝麻倒入敞口容器内，待自然冷却后即可食用。这样炒出的芝麻香味十足。