吃生花生一般比吃熟花生对身体更有益，但是要注意一次性摄入的量不易过多，适当的吃对身体都有好处。
花生是日常生活中比较常见的一种食物，其中含有大量的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质等营养成分，无论是吃生花生，还是熟花生，都能补充人体所需要的营养物质，对增强体质有一定的辅助作用，从而可以提高人体的免疫力。相比较来说，生花生比熟花生营养价值要高，吃了以后对身体更有益，因为生花生经过水煮、油炸等以后其中所含的营养成分会被高温破坏掉，但是熟花生的味道比生花生要好，可以根据自身的情况进行食用。
