首先准备主料,玉木耳100克,香菜两颗,红辣椒10克,辅料,味达美10克,枸杞20克,黑木耳10克,将玉木耳和黑木耳倒入水中泡3小时左右,把准备好的原料放到小碗里,切姜片,和肉片,切好的肉需要腌制入味,先定分,易入味,料酒去腥,热锅下油,葱姜蒜炒香,先下猪肉,后下玉木耳,少量酱油,翻炒均匀出锅
首先准备主料,玉木耳100克,香菜两颗,红辣椒10克,辅料,味达美10克,枸杞20克,黑木耳10克,将玉木耳和黑木耳倒入水中泡3小时左右,把准备好的原料放到小碗里,切姜片,和肉片,切好的肉需要腌制入味,先定分,易入味,料酒去腥,热锅下油,葱姜蒜炒香,先下猪肉,后下玉木耳,少量酱油,翻炒均匀出锅