海参炖蛋营养价值（三种人不宜吃海参）

海参炖蛋营养丰富，含有硫酸软骨素，典型的高蛋白、低脂肪食物

有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。做成炖蛋，口感软滑、入口即化，最适合体质虚弱的老人孩子食用。