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腊排骨火锅湘菜味正宗做法(湖南腊排骨火锅怎么做)

腊排骨火锅湘菜味正宗做法(湖南腊排骨火锅怎么做)

更新时间:2023-12-15 13:45:02

腊排骨火锅湘菜味正宗做法

食材用料:腊肉一块,红椒适量,蒜姜适量,麻辣酱适量

方法/步骤

1/7

把所有需要的食材洗干净,然后把腊肉和红椒切好。准备好蒜姜沫。备用。

2/7

用刀把葱花切好,备用。再倒点家里自制的麻辣酱料,备用。

3/7

准备好食材后,然后把锅烧热倒入食用油,放入蒜末和姜末,油炸几秒。

4/7

等锅内烧好后,放入肥腊肉炒出油,然后再放进痩腊肉翻炒。

5/7

翻炒好腊肉后,加入适量的麻辣酱继续翻炒。

6/7

翻炒好以后,加入冷水,放入适量食用盐焖煮。

7/7

焖煮完成后,倒入火锅锅内,然后加入葱花和调味料。就完成了

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