面饼早餐的做法（早餐一周七天不重样）

主料：鸡蛋4个，牛奶300ml，面粉；

辅料：油，白醋一滴，白糖；

牛奶早餐饼的做法：

1、鸡蛋清和蛋黄分开，放在两个小盆里；

2、蛋黄搅开，加一勺白糖，倒入备好的牛奶，搅拌均匀再加入面粉，调成稠状面糊，把面疙瘩搅开；

3、蛋清里加一勺白糖，加一滴醋，把它打发；

4、把打发好的蛋清分两次加入到面糊里，搅拌均匀

5、油温热，用勺子一勺一个饼，定型，反面，鼓起就熟了，又甜又香的小饼好了。